Błonnik pokarmowy z jęczmienia
Nazwa angielska: Błonnik Pszenny
Źródło roślinne: jęczmień
Główne składniki: włókno jęczmienne, celuloza
Opis produktu: Proszek
Próba: 80 oczek -120 oczek
Opis produktu: Wytwarzany z jęczmienia jako surowca, wytwarzany poprzez obróbkę wstępną, hydrolizę rozkładu wielu enzymów, modyfikację poprzez wytłaczanie, odbarwianie, suszenie i procesy kruszenia
Opakowanie produktu: 0,5-5 kg/worek jest pakowane w worek z folii aluminiowej, pakowane próżniowo z wewnętrzną wyściółką, 25 kg w kartonowym bębnie, wyłożonym dwuwarstwowym workiem lub może być pakowane zgodnie z potrzebami klienta.
Przechowywanie produktu: przechowywać w chłodnym, suchym, ciemnym i-wysokiej temperaturze
Okres ważności: dwa lata
Błonnik dietetyczny premium z jęczmienia (-glukan) firmyXi'an Tihealth
Xi'an Tihealth Biotechnology Co., Ltd.jest wyspecjalizowanym producentem wysokiej klasy produktów B2B.-Błonnik pokarmowy z jęczmienia, ekstrahowany z najwyższej jakości, nie-GMOHordeum vulgare L.Wykorzystując zaawansowane technologie hydrolizy enzymatycznej i separacji, izolujemy ściany komórkowe bielma i warstwy aleuronowe, aby dostarczyć wysoce skoncentrowaną funkcjonalną matrycę hydrokoloidową, bogatą w-Glukany, arabinoksylany i nierozpuszczalna celuloza.
Standaryzowane, aby dostarczyć do70% całkowitego błonnika pokarmowego (TDF)i skoncentrowanyJęczmień -Glukanprofili, nasz proszek został zaprojektowany tak, aby zapewniał doskonałą zdolność zatrzymywania wody-i stabilność reologiczną. Służy jako niezbędny, czysty-etykietowany składnik funkcjonalny dla przemysłu spożywczego, napojów i nutraceutyków, szeroko stosowany w adiuwantach zespołu metabolicznego, preparatach o niskim-IG (indeksie glikemicznym) i suplementach poprawiających zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Karta danych technicznych (TDS) i charakterystyka
| Parametry techniczne | Specyfikacja i opis |
|
Źródło botaniczne |
Ziarna jęczmienia niemodyfikowanego genetycznie- (Hordeum vulgare L.) |
|
Składnik aktywny (próba) |
Jęczmień -Glukan 20%, 45%, 70% (metoda Megazyme / AOAC) |
|
Całkowity błonnik pokarmowy (TDF) |
Większy lub równy 60,0% - 90.0% (metoda enzymatyczna-grawimetryczna) |
|
Wygląd |
Drobny,-biały do jasnokremowego proszek. |
|
Rozmiar cząstek i reologia |
100% przechodzi przez 80-120 mesh. Wysoka zdolność zatrzymywania wody i pęcznienia. |
|
Główny cel farmakologiczny |
Obniżanie poziomu lipidów-(chelatacja cholesterolu), Kontrola glikemii, Fermentacja prebiotyczna. |
|
Zgodność z jakością |
Zgodny ze standardami spożywczymi (metale ciężkie mniejsze lub równe 10 ppm,-wolne od patogenów. |
Zastrzeżone zalety B2B
1. Standaryzacja funkcjonalna o wysokiej-czystości
W przeciwieństwie do surowych otrębów lub podstawowych proszków zbożowych, Tihealth wykorzystuje ukierunkowane enzymatyczne sieciowanie-i modyfikacje karboksymetylu (CM), aby osiągnąć wyjątkowe stężenie błonnika pokarmowego (TDF > 70%). Nasz zoptymalizowany stosunek rozpuszczalności-do-nierozpuszczalności zapewnia maksymalną skuteczność kliniczną w obniżaniu poziomu lipidów we krwi.
2. Zaawansowana technologia mikronizacji
Przetworzony poprzez-wysokociśnieniową homogenizację i natychmiastowe suszenie rozpyłowe, ekstrakt jest rozpylany na mikro-cząstki (80-120 mesh). To znacznie zwiększa powierzchnię właściwą, przyspieszając tempo nawodnienia i poprawiając odczucie w ustach w recepturach napojów bez ziarnistości.
3. Bezkompromisowa czystość-bezpieczeństwa etykiet
Pochodzi wyłącznie z certyfikowanych upraw organicznych, zapewniających zerowe zanieczyszczenie pestycydami i nawozami. Cała ekstrakcja opiera się na wodnej hydrolizie enzymatycznej bez użycia ostrych rozpuszczalników chemicznych, dzięki czemu jest to w 100% czysty-składnik etykiecie zgodny z światowymi przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności.
Funkcje fizjologiczne oparte na dowodach.-Funkcje fizjologiczne oparte na dowodach
Zastosowania w zakresie receptur przemysłowych
Funkcjonalne pieczywo i żywność ekstrudowana
Działa jako substancja nadająca teksturę i-zatrzymująca wilgoć w pieczywie o niskiej-węglowodanach, batonikach proteinowych i płatkach śniadaniowych, nadając im funkcjonalność-o wysokiej zawartości błonnika.
Gotowe-napoje-do picia (RTD).
Mikro-mielone frakcje idealnie nadają się do przygotowywania gładkich,-błonnikowych koktajli zastępujących posiłek, herbat jęczmiennych i alternatywnych-mlecznych napojów funkcjonalnych.
Metaboliczne suplementy diety
Główny składnik aktywny w specjalistycznych proszkach i kapsułkach przeznaczonych do-kontroli glikemii przed cukrzycą i terapeutycznego-obniżenia poziomu lipidów.
Kliniczne żywienie dojelitowe
Wysoce fermentowalne, prebiotyczne źródło błonnika, włączane do formuł żywienia medycznego w celu utrzymania flory żołądkowo-jelitowej w środowiskach intensywnej terapii.
Zaawansowany proces produkcyjny
1. Pozyskiwanie i przetwarzanie surowców:Certyfikowane ziarna jęczmienia lub produkty uboczne browarnictwa przechodzą rygorystyczne mechaniczne przesiewanie, sterylizację i mikronizację w celu rozbicia zewnętrznej łuski.
2. Hydroliza enzymatyczna i fermentacja:Opatentowana dwuetapowa-fermentacja z wykorzystaniem złożonych biokatalizatorów działa na ścianę komórkową bielma. To specyficzne rozszczepienie enzymatyczne izoluje -glukany i przekształca nierozpuszczalne węglowodany strukturalne w wysoce bioaktywne rozpuszczalne frakcje błonnika.
3. Separacja i pasteryzacja:Zawiesinę poddaje się wirowaniu-z dużą prędkością. Fazę ciekłą poddaje się następnie pasteryzacji w wysokiej-krótkiej-temperaturze-czasie (HTST), aby zapewnić absolutne bezpieczeństwo mikrobiologiczne.
4. Suszenie i mikronizacja:Stężony hydrokoloid ulega natychmiastowemu suszeniu rozpyłowemu. Powstały proszek jest dalej klasyfikowany przez-wieloetapowe sita, aby zagwarantować równomierny rozkład cząstek o wielkości oczek 80–120 mesh.
5. Walidacja laboratoryjna:Każda partia jest rygorystycznie testowana za pomocą enzymatycznej-metodologii grawimetrycznej AOAC w celu oznaczania ilościowego całkowitego błonnika pokarmowego i -glukanu.
Często zadawane pytania dotyczące formulatorów i zaopatrzenia
01. Jaka jest różnica między -glukanem jęczmiennym a -glukanem owsianym?
Chociaż oba są wysoce funkcjonalnymi mieszanymi-glukanami (1 → 3, 1 → 4) -D-glukanami, jęczmień zazwyczaj zawiera wyższe wyjściowe stężenie -glukanu w bielmie w porównaniu z owsem. Pozwala to na ekstrakcję o wyższej czystości (do 70%) i wyraźnych właściwościach reologicznych, dzięki czemu włókno jęczmienne jest doskonałym,-ekonomicznym czynnikiem zwiększającym lepkość i prebiotykiem.
02. Jaką metodę testową stosuje się do ilościowego oznaczania błonnika pokarmowego?
Ściśle stosujemy uznane na całym świecie oficjalne metody AOAC (np. AOAC 991.43 / 985.29 dla całkowitego błonnika pokarmowego) i specjalny test Megazyme do precyzyjnego oznaczania ilościowego -glukanów, zapewniając pełną zgodność z przepisami dotyczącymi etykiet wartości odżywczych.
03. Czy ten składnik nadaje się do zastosowań w przezroczystych napojach?
Standardowe włókno jęczmienne o wysokiej-TDF tworzy lepką zawiesinę koloidalną, a nie całkowicie przezroczysty roztwór. Idealnie nadaje się do koktajli, nabiału i koktajli zastępujących posiłek. W przypadku zastosowań wymagających przejrzystości optycznej prosimy pytać o nasze specyficzne, nisko-masę cząsteczkową-w pełni zhydrolizowane gatunki -glukanów.
Popularne Tagi: błonnik pokarmowy jęczmień, Chiny producenci błonnika pokarmowego jęczmienia, dostawcy, fabryka, Ekstrakt organiczny Cayenne, Najlepszy ekstrakt z żeń -szenia koreański, Korzeń i ekstrakt z liści Ashwagandha, Standaryzowany ekstrakt VITEX, Ekstrakt pieprzowy Scoville Scoville
You Might Also Like
Wyślij zapytanie